Browsing by Subject "Kefir"
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Estudio de factibilidad técnico - económico para la producción y comercialización de productos lácteos en base al kéfir en el gran Concepción
(2019)El proyecto consiste en la producción y la comercialización de productos lácteos, los cuales son la leche y el yogurt en el que ambos productos estarán basados en el kéfir. El kéfir es una bebida láctea batida, cremosa, ...