Obras

La “luga corta” es un alga roja de zonas intermareales rocosas, que se cosecha desde praderas naturales como materia prima para la extracción de carragenanos (geles de uso en una gran diversidad de industrias). La técnica desarrollada, y descrita en el manual, consiste en incubar sustratos artificiales (esponjas abrasivas de uso doméstico) con esporas de luga corta en condiciones de laboratorio, y luego trasplantar estos sustratos a perforaciones taladradas en la roca en la zona intermareal.

El manual está orientado a profesionales a cargo de programas de transferencia tecnológica y presenta tanto la descripción de las diferentes etapas del proceso de transferencia como las herramientas de planificación y evaluación del proceso. De esta forma, los profesionales a cargo contarán con los elementos necesarios para poder diseñar, planificar y evaluar el proceso de adquisición progresiva de las competencias teóricas y prácticas que permitan eventualmente la aplicación apropiada de las tecnologías de repoblamiento, por parte de los beneficiarios finales.

Se diseñó una escala de auto reporte teniendo como base la identificación de dimensiones como componentes de la competencia. La Escala Competencia Trabajo en Equipo (ECTE) permite evaluar diferentes dimensiones de la competencia para trabajar en equipo genérica, es decir, aspectos que pueden ser formados en educación superior y que puedan ser transferibles de manera individual de un equipo a otro.

La finalidad principal consiste en posibilitar reflexiones e intervenciones que generen procesos de mejora de barrios y territorios a través de la creación de unos escenarios sociales en los que todos los ciudadanos y ciudadanas de distintas edades puedan participar plenamente. Pretenden también poner a disposición de las entidades comunitarias diferentes instrumentos de promoción personal que les permitan establecer itinerarios de inserción para todas aquellas personas mayores que manifiestan dificultades para incorporarse a la sociedad de la información y del conocimiento.

La obra consiste en un sistema para la gestión de cotizaciones e inventario de una empresa del sector Industrias Creativas, desarrollado en un entorno web usando, entre otras herramientas, PHP, JavaScript y base de datos MySQL. El sistema incorpora los siguientes elementos:

El Manual contiene una primera parte de conceptos de inocuidad y buenas prácticas de manipulación de alimentos con énfasis en las algas y una segunda parte de recetas o preparaciones a partir del cochayuyo utilizando conservas, harinas y encurtidos derivados del recurso alga.

Programa de capacitación y/o educación continua para educadores, técnicos y agentes educativos del nivel de educación parvularia, cuyo propósito es entregar a los participantes un análisis teórico sobre la actualización de las bases curriculares de la educación parvularia y las herramientas para generar una visión crítica para la apropiación e integración de los fundamentos, principios, orientaciones valóricas y pedagógicas a cada uno de los programas en los cuales se desempeñan.

Plataforma computacional basada en web para entregar información relevante en caso de tsunami e inundación.

Proporcionar un panorama que amplíe la visión acerca del proceso que conlleva una intervención de primeros auxilios psicológicos dirigidos a personas que están ante una situación de crisis. Se proporciona información que facilita esta intervención, así como aspectos generales de la metodología para disminuir el impacto social y emocional que provoca una crisis.

La “chicoria de mar” es un alga roja submareal, que se cosecha desde praderas naturales y es procesada para el consumo humano directo en países asiáticos. También se recolecta para la extracción de carragenanos (geles de uso en una gran diversidad de industrias). La técnica desarrollada, y descrita en el manual, consiste en poner fragmentos del alga sobre bolones (rocas redondeadas de hasta 20 cm de longitud) y envolverlos con una malla tubular de algodón (para encordado de choritos). Luego, los bolones “sembrados” se ubican en el fondo marino.